Mar09022014

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Fogón Caribeño

Mero frito

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Ingredientes

• 8 tacos de mero fresco sin piel, de 75 g. cada uno

• Aceite de oliva para freír

• 1 diente de ajo

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Brazo gitano estilo Ecuador

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Ingredientes

• 4 huevos

• 4 cucharadas de harina

• 4 cucharadas de azúcar

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Arrollado de bistec con queso

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Ingredientes

• 1 bistec de tamaño mediano

• 1 rebanada de queso para fundir

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Arepa dulce dominicana

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Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla ablandada

• 3 tazas de leche evaporada

• 3 tazas de agua

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Caldo de pollo con verduras

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Ingredientes

  • 1 pollo cortado en trozos
  • 2 papas grandes

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