Tapas como los caracoles guisados, pescados rebozados y embutidos variados dentro de los cuales resaltar el jamón de Trevélez, curado al aire de la sierra, el lomo, morcilla, chorizo, etc., que se pueden tomar con huevos fritos o patatas a lo pobre, en una unión que se conoce como plato Alpujarreño y algunos quesos como el de cabra excelente y muy sabroso.
Fogón Caribeño
Si hay algo que destacar de la gastronomía granadina es el tapeo
- 24 de Mayo de 2013
- arecetas
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Los mejunjes, típicos de Santa Lucía
- 23 de Mayo de 2013
- arecetas.com
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La variada y típica gastronomía canaria la podemos degustar en los diversos establecimientos que componen la oferta de restauración del municipio. Tanto en el casco de Santa Lucía como en el casco urbano de Vecindario.
Espagueti Griego
- 22 de Mayo de 2013
- arecetas.com
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Ingredientes
• Media libra de queso feta.
Locrio de jaiba con coco
- 21 de Mayo de 2013
- rosiperdomo
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Esta receta ya la había anticipado mi hermana en uno de sus comentarios y nos gusta mucho por la mezcla de sabores que tiene. La suelo preparara con jaiba, que es una especie de cangrejo que hay aquí y el contraste del coco, lo hacen un plato muy agradable al paladar. Espero les guste...
Gastronomía de Bahamas
- 20 de Mayo de 2013
- arecetas.com
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El pescado y marisco es lo que caracteriza a la gastronomía de Bahamas, son unos de los ingredientes básicos en esta cocina, destacando el Conch o caracol de bahamas, molusco de carne blanca y firme; además de la langosta o cangrejos.
